1985年出版のレストランメニュー紹介 料理本(ポール・ボキューズの写真は、恐らく広告だと思います。)当時、現地、フランスに料理の勉強をしていた際、購入した書籍になります。随分前なので、記憶は残っていませんが、必要な方にお譲りしたいと思います。当時の三ツ星レストランには、ラ・ビラミッド、ボール・ボキューズ、アラン・シャペル、ジョルジュブラン、トロワグロ・・・とても盛んな時期でした。お店のインテリア、本棚に、又はメニュー開発の参考にいかがでしょうか?とても希少な本ですので、大切に活用して頂ける方にお譲りしたいと思います。尚、返品は受け付けておりませんので、良く検討されてからのご購入をお願い致します。#フランス料理本#洋書#メニュー。ヴィンテージ レア 海外版 ミッキーマウス コミック集 英文 ハードカバー。N o413入手困難 希少 アンティーク 洋書 絵本 ビクトリアン 児童書 童謡。洋書 I Didn't Get Where I am Today by D Nobbs。Uncanny X-men #116 Savage Land❗️アメコミリーフ。Spivak Differential GeometryⅠ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ 5冊。1831年 THE DEVIL'S WALK LANDSEER